Tips Merebus Pasta

nah ini nih yang aku dapatkan juga dari buku pengolahan pasta karangan Cucu Cahyana,S.Pd
dalam merebus pasta, wajan atau panci yang digunakan harus dalam.Yang harus diperhatikan adalah perbandingan pasta dengan air yang digukanan untuk merebus. sebagai patokan,gunakan 100ml air mendidih untuk merebus 100gr pasta, dan seluruh pasta harus terendam air. Bila air perebus terlalu sedikit pasta tidak akan matang dengan sempurna atau sering saling melekat satu sama lain karena tempatnya sesak dan tidak ada ruang.sebaiknya rebus pasta dalam air yang mendidih perlahan,air yang berglak terlalu keras baisanya menyebabkan pasta patah/hancur

nah ini nih tipsnya...
diinget ya...
jadi kalo bkin pasta hasilnya enak dan mantabp.....

Fettuccine Carbonara

nah...
kali ini aq mau bagi-bagi resep pasta nie...
pastanya pake yang fettuccine ya...

Bahan-bahan:
225gr fettuccine
25gr mentega
1 siung bawang putih,cincang halus
100 gr paprika merah dan hijau,ptong dadu1/2 cm
2 butir telur
300 ml krim kental
garam secukupnya
merica hitam
50gr keju parut
1sdm peterseli cincang

LAngkah-langkah:

1. Rebus fettucine hingga matang dalam air yang telah ditambahkan sedikit garam. angkat dan dinginkan
2. Panaskan mentega,tumis bawang putih hingga harum,masukkan paprika merah dan paprika hijau,aduk hingga rata dan masak selama 2 menit
3. masukkan fettuccine,aduk hingga rata
4. campur telur dan krim kental hingga rata dan tambahkan garam dan merica
5. masak dengan api kecil hingga panas
6. campur dengan fettuccine dan taburi keju dan peterseli
7. siap disajikan

Nah itu thu fettuccine yang pernah aq coba...
aq ambil dari "Buku pintar pengolahan hidangan kontinental PASTA karangan Cucu Cahyana,S.Pd"
thx buat pengarang...

Avocado Juice

halo halo.....
ini nih...
jus yang udah populer di kalangan tua muda...
JuS AlPukat.....

Jus alpukat ini emang udah klop banget sama yang namanya coklat...
setiap kita minum jus alpukat pasti kita akan merasakan sensasi rasa coklat yang pas banget di lidah..
ternyata jus alpukat memang sudah jodohnya sama susu kental manis coklat...

nah ini nie resep JUS ALPUKAT Ala Yoga

Bahan-bahan:
1 buah alpukat
2 sendok sayur simple syrup(gula yang dicairkan)
susu kental manis coklat secukupnya
es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. masukkan alpukat ,gula cair, dan es batu dalam blender
2. mix smua bahan tersebut hingga halus
3. jika terlalu kental tambahkan sedikit air dalam blender
4. pindahkan jus yang sudah halus ke dalam gelas
5. beri susu kental manis coklat secukupnya
6. dan siap di hidangkan

gimana???
enak kan???
langsung aja coba ....
pasti ketagihan dhe...
hahahaha...

Resep Juice Kesehatan

alo guys....
sekarang lagi musim banget thu kalo mau diet jadinya harus pantang dhe minum juice yang seger gitu.....
harus makan sedikit dan g boleh ina inu ....
hahaha.....

nah ini nih jawabannya....
bisa minum jus seger dan sehat lagi...

Bahan-bahan:
1 buah wortel
1 buah apel
1 buah tomat segar
2 sdm gula
perasan air jeruk
es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. kupas kuliat dari apel dan wortel dan bersihkan
2. masukkan tomat,wortel,apel,air jeruk,dan gula kedalam blender
3. blender semuanya hingga halus
4. dan Jus siap dinikmati.

hmmm...
Yummy...
udah dhe ga usah ragu langsung aja coba...
baca aja udah ga nahan...
hahaha....

Pizza

nah...
ini nih...
pasti kita udah gag asing sama makanan italia yang satu ini....
PIZZA....

yupz pizza ini emang betul-betul udah dikenal banget dengan khas roti yang disiram dengan berbagai topping yang SLURP....
Yummy.....
hahahaha.....

kalo kita jelajahi lebih dalam nie,Pizza asli berasal dari italia dan bisa ditemui di Pizzeria (toko Pizza) yang tiap porsi pizzanya berdiameter kira-kira 30 cm atau lebih, dengan adonan yang telah ditarik tipis. Salah satu rahasia kelezatan Pizza italia adalah proses pemanggangannya yang dilakukan di dalam oven tradisional dengan bara api. Hal ini dikarenakan jika dipanggang dengan oven listrik, umumnya adonan pizza tipis akan menjadi keras.(sumb: wikipedia)

nah biasanya kalo kita denger pizza pasti familiar sama Pizza Hut....
betulkan???
haha...

kalo di pizza hut kita sering banget denger yang namanya "MEAT LOVERS" terus "PEPPERONI LOVER"
betul kan??
haha...

kalo meat lover ini topping dari pizza keseluruhannya diisi dengan daging, mulai dari sosis,salami,beef,dll....
ini merupakan favorit aku dan kakakku nie...
tiap aq ke pizza hut pasti belinya yang meat lover....
karena rasa daging yang ada sungguh kombinasi yang sip
hahaha

dan untuk yang pepperoni lover toppingnya kebanyakan adalah salami atau pepperoni
yang satu ini lumayan juga untuk mengisi perut lapar kita....
rasa salaminya guriiiih banget...
di lidah itu gimanaaaa.... gitu rasanya...

sekian dulu ya tentang pizza tentang yang aku tahu...
nanti aq tambah lagi deh kalo aku dapet hot news...
hahaha

Resep Pancake

nah postingan ini aq postingin setelah ada yang request di skul...
hehehe
ni cara buat pancake....

Bahan-bahan:
Tepung terigu segitiga biru secukupnya
1 telur
ukuran kira" 240 ml susu cair
gula halus secukupnya
1 sdm mentega dicairkan

langkah-langkahnya nie:

1. masukkan tepung terigu dan gula halus secukupnya sesuai kbutuhan
2. masukkan telur putih dan kuningnya
3. masukkan juga susu cair tapi jangan terlalu banyak sehingga tidak terlalu cair, adonanya harus kental
4. mixer semua bahan tersebut hingga halus
5. tambahkan mentega cair yang ada
6. mixer kembali hingga halus dan tercampur
7. selajutnya diamkan selama minimal 10 menit(semakin lama semakin bagus hasilnya)
8. panaskan penggorengan dan lelehkan mentega sebagai pengganti minyak goreng
9. masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur
10. tunggu hingga pancake menguning agak kecoklatan
11. Balikkan pancake tunggu hingga warna sama
12. lalu pancake di angkat dan siap di hidangkan

Nah...
it dulu ya resep dari aq....
selamat mencoba
semoga hasilnya memuaskan

Smoothie....

waw...
Kalo kita denger nama smoothie ini pasti kita udah mikir yang seger-seger dhe...
apalagi kalo diminum di siang yang panas dan terik...

nah pada Posting kali ini aku mau bagi-bagi resep smoothie ni...
salah satunya yaitu Banana Smoothie...
SLurp...

Bahan-bahannya yaitu:
1 buah pisang
1/2 cup yogurt rasa plain
1/2 cup orange juice
1/4 bluberi
Es secukupnya

Cara membuatnya thu gampang banget...
tingal mix aja smuanya di blender...
tinggal di tunggu aja sampe smooth...

Hmmm...
rasanya Fresh banget dhe....
ngejernihin pkiran kita...
hehe

Selamat mencoba ya....

Pasta Nyammy...

Hai Pasta Lover....
wah keknya pas banget kalo kita bahas tentang pasta....
Pasti kita semua udah nggak asing dong sama yang namanya pasta????
ya iya dong... Secara pasta kan udah booming banget di Indonesia

Pada tau ngga jenis-jenisnya pasta apa aja nie????

nah ini nie jenis-jenis pasta.....

yang pertama nie yang gak aneh dan gak lain adalah SPAGHETTI...

kalo kita denger nama spaghetti ini pasti kita kebayang spaghetti yang disiram sama saus tomat dan ada beberapa potongan daging gitu dan yang pasti nie ada parutan keju...
hmmmm~ Nyammy...
hahaha....

Kalo yang kedua nie bentuknya hampir mirip sama spaghetti...
apa hayo..???

Yupz...
Betul banget...
jawabannya yaitu Fettucine....

kalo sama kaya spaghetti apa dong bedanya sama spaghetti???
Bedanya nie di bentuknya...
bentuk dari fettucine lebih pipih dan bentuknya hampir sama kaya kwetiaw...
bagus banget kalo dimasak sama krim dan smoked beef...
hmmm....

Yang ketiga nie fussili...

Fusilli ini bentuk kriting-kriting tapi bukan kriting kaya mie...
nie kritingnya kaya diplintir gitu...
hehe....

Kalo fusilli ini enaknya dimasak sama keju mozarella dan sosis yang ditabur terus di bake dhe...

gimana???
enak kan???

dah Dulu ah postingannya
bye...

Many Kind Of Pancake

Mungkin kita semua udah gak asing lagi kalo denger nama kue yang satu ini....
Yups karena kue ini udah jadi makanan yang pas banget untuk dikombinasiin sama yang manis-manis n yang seger-seger....
Bahan dari pancake simple banget.... Kalian cuma butuh Tepung terigu(Protein sedang),Susu,Telur,mentega, dan Gula,tapi kalo kalian mau yang ada sensasi Coklat gitu(bukan gosong lho..) kalian bisa tambahkan bubuk Kakao tapi jangan kebanyakan ntar pahit rasanya,bukannya manis eh malah pahit...^_^
Takarannya Gimana??? Pasti banyak yang tanya-tanya gitu dong.....
gampang aja tinggal dikira" aja sih sesuai kebutuhan kita masing, kalo kita emang mau biki banyak yang kita banyakin aja bahannya.Ga Usah takut kalo kalian salah takaran misalnya kebanyakan nah kita thu bisa simpan bahannya ke dalam kulkas/freezer dan bisa dipakai lagi besok.

Untuk Topping dari pancake ini bisa bermacam-macam,bisa kita paduin sama sirup,Fla,selai,Mentega,Buah,ice cream,madu,dll....
Untuk sirup yang biasa digunakan untuk Pancake sering kita kenal dengan sirup maple atau bisa juga sama sirup jagung.

Kalau untuk Pancake yang dikasi Sirup maple bisa kaya gambar yang aku ambil nih...pancake with maple syrup

Gimana???
Enak gak thu kliatannya???
hmmmm....Delicious....

Ada juga nie pancake yang dikasi fla di pancakenya....
kalo yang diisi fla nie bisa dioles bisa juga di lipat n flanya diisi di dalam Pancakenya kaya gambar di bawah ini

Pancake Fla

Pancake fla ini lebih dikenal di kalangan masyarakat kita dengan julukan panekuk(dibaca Pankuk) biasanya warnanya kuning (ga pake bubuk coklat) dan isi flanya rasa coklat...
wah wah... jadi keinget masa lalu nie, aku dulu waktu kecil suka banget beli yang namanya pankuk ini harganya Rp 1000 kalo ga salah.....

nah kalo yang selanjutnya ini adalah pancake butter, kenapa koq namanya pancake butter???? saolnya di atasnya/toppingnya dikasi butter

Pancake butter

kalo pancake butter ini kebanyakan digunakan untuk sarapan yang biasanya dikombinasiin sama telur n bacon....

Nah kalo pancake yang satu ini banyak banget yang beredar dhe....
apalagi kalo bukan pancake ice cream..???
Pancake ice cream biasanya dipake buat cuci mulut/dessert kalo biasanya di cafe-cafe thu enak banget buat kumpul-kumpul bareng temen n makan pancake ice cream, nih gambarnya

Pancake ice cream

pancake ice cream cocok banget kalo dikombinasiin sama sama saus coklat n whip cream serta buah-buahan dengan kobinasi warna dari ice,buah,dan whiiping yang mencolok membuat kita ingin memakannya karena keliahatan seger banget....

yang terakhir nie pancake yang toppingnya pake buah-buahan yang seger n menggoda rasanya...

Fruit Pancake

Fruit pancake ini biasanya di kasi topping yang pasti buah-buahan segar , tapi kalo kalian mau lebih menarik lagi bisa kalian tabur bubuk kayu manis ataupun gula halus supaya keliahatan lebih menggoda untuk menyantapnya apalagi dengan kombinasi warna buah-buahan yang ada
untuk lebi menambah selera bisa juga kita siram pancake dengan sirup jagung ataupun maple..

Nah... Gimana????
tertarik untuk nyobain satu persatu????
coba aja n jangan takut untuk mencoba hal baru siapa tau eksperimen kalian dengan pancake akan membawa perubahan pada dunia pancake...

(Love U All)

Mix 4 fun

nah.....
ini nih yang mau aku bahas...
ceritanya nie(ciee...) waktu itu aku lagi ma temend" aq nie lagi Makan di Pizza Hut nie... Trus temend aq thu pesen mix 4 fun... y udah aku sama temend-temend yang lain tetep mau ambil toppingnya....
waktu ambil topping aq sama temend-temend aq nie rame banget sampe diliatin sama orang" yang lagi makan sama Mbak" dan Mas"nya....
Toppingnya thu ada macem" pilihannya... kayak yang di gambar thu yang dibawahnya ice creamnya...
Toppingnya yummy banget.....
ada chocolate balls,oreo crumbs,strawberry chips, choco crunch, chocolate bits,rainbow sprinkle,chocolate flow,strawberry flow.....
ice cream aku ice vanilla jadi aq ambil oreo crumbs dulu... abis oreo crumbs aku ambil chocolate bits... Sebenernya aq mo ambil strawberry chips tapi lagi ga ada strawberry chipsnya...T_T
untuk topping selanjutnya aku mau ambil chocolate flow tapi dah abis diabisin ma temend-temend aku jadi yah ambil yang strawberry dhe.... tapi enak koq.....
satu lagi nie moment yang lucu.... abis ngambil topping nie aq baru nyadar ternyata dibawah aku thu kotor banget.... huahauhuahauhuahauha......abis ngambil puasnya mas"nya nyapuin topping" kita yang jatuh"...hahahahaha

Nah sekarang rasanya nie....
begitu aq ambil ice cream sama oreo crumbsnya aq makan...Mmmmmm..... Yummy banget...
i love it....kombinasi antara rasa vanilla dan chocolate yang yummy banget...
nah trus aku makan chocolate bitsnya... it's so delicious....
emang pas banget kalo psen mix 4 Fun pake vanilla ice cream, soalnya kalo dikasi topping apa aja pasti pas.....

dah ah it dlu aja postingan aq tentang mix 4 fun....
tunggu y postingan slanjutnya

1st blog I have made

Huaaa....
Akhirnya my 1st blog sudah jadi....
Punya blog dhe sekarang....
huahahahahhahaha......
Moga-moga blog ini akan berjalan trus...
satu Hal yang aku bingung nie sekarang...
Aq mau Post pa aja ya sekarang????
BIngung......
Y ntar dhe isi yang ada di kepala aja....
mungkin isi tentang kuliner dll aja ya..
soalnya kan kuliner lagi musim thu...
apalagi sama many food....
yummy....
Delicious...
Nyam..nyam...nyam...nyam.....
Tpi yang pasti gag akan lupa tentang yang di atas n Temend-temend dunk...
hahahahaha....
Thank's ya all.....

(God Is Our Victory)